keskiviikko 21. elokuuta 2013

Maca, maca!

Tein itselleni vähän aikaa sitten iltapalaksi macasmoothien. Vielä jokunen tovi sitten maca oli vain nimellisesti tuttu, koska en ole kauhean perehtynyt näihin superfoodeihin. Macajauhepussukka päätyi hyppysiini työkaverin kautta: "Sä kun olet tollanen ruoanlaittoihminen, niin sulle varmaan ois käyttöä tälle macajauheelle. Saat pitää, mä en tykännyt!" 

No kiitos, kyllä mä sille käyttöä keksin. Ja keksinkin :)

Luonnollisesti oli tästä macajauheesta otettava sitten paremmin selvää: mitä ihmeen pulveria se oikeastaan on? Näin lyhykäisyydessään sitä voi todellakin kutsua superfoodiksi - tuntuu että macan hyödyt- listalta puuttuu enää vain "tekee sinusta kuolemattoman". Sitä kutsutaan lääkinnälliseksi kasviksi, joka auttaa muun muassa stressiin ja mielialavaihteluihin, alapäävaihvoihin (= kuukautiskierto ja -kivut, impotenssi, erektiohäiriöt jne jne) sekä unenlaadun parantamiseen. Macasta hyötyvät niin urheilijat kuin mensan jäsenetkin (parantaa suorituskykyä sekä muistia). 

Niin, vaikuttaa siis kaiken kaikkiaan tajuttoman superilta. Uskon kyllä macan hyviin ominaisuuksiin, mutta pyrin olemaan realistinen. Todennäköisimmin parhaimmat ja oikeasti näkyvät tulokset saadaan säännöllisellä käytöllä. Lisäksi mulla saattavat (säännöllisestäkin käytöstä huolimatta) nuo macan hyödyt jäädä huomaamatta, koska edellä mainittuja vaivoja ei multa oikeastaan löydy. Mutta tällaiset ruokakokeilut ovat aina  pelkkää plussaa ja niin sanotusti sulka meikäläisen hattuun. 

Työkaveri ei siis ollut pitänyt macajauheen mausta, mutta se maku hävisi tämän mustikkaisen macasmoothien sekaan:

2dl jäisiä mustikoita
1,5 banaania
1rkl tummaa kaakaojauhetta
2tl macajauhetta
1tl ruokosokeria
2dl vettä

Kaikki aineet vain blenderiin ja se ois sitten siinä! 



Jos tykkäät tehdä paljon smoothieita sun muita pirtelöitä, niin miksi ei sinne sekaan sopisi laittaa vähän superfoodiakin. Macaa voi laittaa myös sellaisenaa jogurtin sekaan: maku ei ehkä ole kaikista herkullisin, mutta helppo toteuttaa. :)

P.S. Macan lyhyt oppimäärä löytyy täältä. Plus paljon muutakin!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti